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  1. #101
    AF-hwbot-team Avatar von PLAGANOS
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    Zitat Zitat von Heimwerkerking Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von Badrig Beitrag anzeigen
    habt ihr nen tipp was ich kochen könnte bei nem kleinen besuch, nicht zu aufwändig aber gut
    4 oder 5 personen

    dachte vielleicht an hackbällchen "toskana"

    und ne bowle wär noch ganz gut

    das ganze wäre vllt ganz witzig mit nem rosa touch
    diese tortellini alla panna sind echt gut aus der werbung, hab allerdings nur die idee genommen und die soße selber gemacht aus sahne, cocktailtomaten, frischen kräutern und mit mozzarella überbacken, geht schnell und super lecker
    HWK ... meinst du die ofen-tortellini von maggie (oder was es knorr) aus der werbung ? die wollt ich bei gelegenheit auch mal testen.

  2. #102
    AF-hwbot-team Avatar von PLAGANOS
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    *thread ausbuddel* ^^

    weiß zwar nicht ob das hier so genau reinpasst,
    aber ich hab da mal was für eine echt gute freundin gebacken







    die richen so lecker wie sie aussehen
    Geändert von PLAGANOS (04.01.2010 um 14:06 Uhr)

  3. #103
    Avatar von F3IIX
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    Zitat Zitat von PLAGANOS Beitrag anzeigen
    die richen so lecker wie sie aussehen
    Wichtiger wäre, dass sie auch so gut schmecken

    Backmischung ist aber ja fast wie Fast Food und nicht wie selber kochen

  4. #104
    AF-hwbot-team Avatar von PLAGANOS
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    glaub mir die schmecken wirklich gut

    naja das sonnenblumenöl, die 2 eier und die milch waren aus meiner küche ... die schokosplitter und die backmischung waren gekauft ... geh ich ja zu xD

  5. #105
    Avatar von MasterNeoX
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    Also ich mach meine Muffins immer alle selbst. Ohne Backmischung. Und sehen genauso gut aus und schmecken auch so^^

  6. #106
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    Avatar von Faxe
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    Irgendwie hab ich grade richtig Bock aufn Brownie


    PC: i5-750 3.6GHz | Asus P7P55D | 8GB G.Skill Ares DDR3-2400 | Gigabyte 280X OC | Corsair CX500 | Lian Li PC-A12B
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  7. #107
    Avatar von bombe^
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    Zitat Zitat von MasterNeoX Beitrag anzeigen
    Also ich mach meine Muffins immer alle selbst. Ohne Backmischung. Und sehen genauso gut aus und schmecken auch so^^
    Wenn das gleiche raus kommt, solltest du vielleicht auch auf Fertigpackungen wechseln. Wäre doch viel leichter undso
    iMac Late '12 - 27" - i5 3,2GHz - GTX 675MX 1GB - 8GB RAM - 1TB Fusion Drive
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  8. #108
    Avatar von MasterNeoX
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    Macht aber teilweise wirklich Spaß welche zu backen und der Aufwand ist auch nicht groß (ca. 10-15min)

  9. #109
    AF-hwbot-team Avatar von PLAGANOS
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    stimmt der aufwand ist echt nicht groß (ob jetzt mit fertigmischung oder nicht) zutaten in die schüssel, alles gut verrühren, dann auf die förmchen verteilen und dann 15-20 minuten in den ofen

  10. #110
    AF-hwbot-team Avatar von Manic
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    Forellen Muse und ca 200 Gramm Serrano Schinken

    Awardfabrik - Dafür steh ich mit meinem Namen


  11. #111
    AF-hwbot-team Avatar von memphis@mg
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    Serrano Schinken *SABBER*
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  12. #112
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    Avatar von stummerwinter
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    Hab mal wieder was für euch...

    Zutaten:

    - Penne
    - Rindfleisch
    - Champignons oder Steinpilze
    - Tomaten
    - Parmesan
    - Knoblauch

    Nudeln kochen, Rindfleisch separat anbraten, anschließend Konoblauch+Pilze+Tomaten (zuletzt) anbraten, alles zusammen bringen und mit Parmesan garnieren...





    Zitat Zitat von Stuart Pigotts Weinreisen: PFALZ
    Das verbindende Element unter den Einwohnern der Pfalz ist die gemeinschaftliche Vorstellung ihrer Region als Paradies auf Erden, und dabei spielt der Wein - den sie fast vorbehaltlos postiv sehen - eine bedeutende Rolle.

  13. #113
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    Avatar von @rne
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    Muss wohl gleich in die Küche rennen, hab Hunger bekommen

    Sieht sehr gut aus!

    Schmackhafte Kombination
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  14. #114
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    Avatar von stummerwinter
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    Zitat Zitat von @rne Beitrag anzeigen
    Schmackhafte Kombination
    Definitiv...

    Ich hab nur nicht ganz raus, dass das Fleisch zart bleibt, ist immer leicht zäh...

    Wichtig: min 2 Knoblauchzehen pro Portion...
    Zitat Zitat von Stuart Pigotts Weinreisen: PFALZ
    Das verbindende Element unter den Einwohnern der Pfalz ist die gemeinschaftliche Vorstellung ihrer Region als Paradies auf Erden, und dabei spielt der Wein - den sie fast vorbehaltlos postiv sehen - eine bedeutende Rolle.

  15. #115
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    Avatar von tempos14
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    Dann lässt du das Fleisch zu lange drin, bei so dünnen Stückchen max 1. Minute braten, gerade bei Rind .

  16. #116
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    Rouladen-Fleisch kann man auch gut für sowas nehmen, oder wie tempos schon sagte einfach nur ganz kurz anbraten. Medium.


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  17. #117
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    Beim gestrigen Versuch war es relativ kurz, Zeit nicht gestoppt, aber wohl immer noch zu lange...

    Vll probier ich mal das Rouladenfleisch...
    Zitat Zitat von Stuart Pigotts Weinreisen: PFALZ
    Das verbindende Element unter den Einwohnern der Pfalz ist die gemeinschaftliche Vorstellung ihrer Region als Paradies auf Erden, und dabei spielt der Wein - den sie fast vorbehaltlos postiv sehen - eine bedeutende Rolle.

  18. #118
    Avatar von |gP|1990
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    Sieht echt lecker aus, aber ich würde noch Zwiebeln rein werfen.
    Und das Rind darfst du echt nur ganz kurz bei großer Hitze braten.
    Aber leckere Idee

  19. #119
    Avatar von ComputerKrank
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    da kriegt man doch gleich appetitt
    also sieht echt lecker aus bei Allen.!

  20. #120
    AF-hwbot-team Avatar von PLAGANOS
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    hmm interessante idee boris anstelle der pilze würd ich persönlich was anderes nehmen. etwas mehr an soße wäre denk ich auch nicht schlecht. villeicht noch etwas ketchup oder so. aber die geschmäcker sind ja verschieden.

  21. #121
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    Avatar von dernettemann
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    Zitat Zitat von stummerwinter Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von @rne Beitrag anzeigen
    Schmackhafte Kombination
    Definitiv...

    Ich hab nur nicht ganz raus, dass das Fleisch zart bleibt, ist immer leicht zäh...

    Wichtig: min 2 Knoblauchzehen pro Portion...
    Das Rindfleisch kurz in der Pfanne anbraten das es leichte farbe bekommt (30sec, kommt auf die dicke des Fleisches an). Dann das Fleisch bei 80°C in den Backofen, den rest fertig machen und zum schluss das Fleisch wieder in die Pfanne, umrühren, fertig. So bleibt das Fleisch immer schön zart und saftig

  22. #122
    AF-hwbot-team Avatar von Dynamic´´
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    Sieht sehr lecker aus, Boris. Da würde ich doch glatt mal zum Essen vorbeikommen.

  23. #123
    Administrator
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    Avatar von stummerwinter
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    Zitat Zitat von PLAGANOS Beitrag anzeigen
    hmm interessante idee boris anstelle der pilze würd ich persönlich was anderes nehmen. etwas mehr an soße wäre denk ich auch nicht schlecht. villeicht noch etwas ketchup oder so. aber die geschmäcker sind ja verschieden.
    Ketchup:



    Zitat Zitat von |gP|1990 Beitrag anzeigen
    Sieht echt lecker aus, aber ich würde noch Zwiebeln rein werfen.
    Und das Rind darfst du echt nur ganz kurz bei großer Hitze braten.
    Aber leckere Idee
    Habs auch schon mit Zwiebeln gemacht, geht auch gut...

    Zitat Zitat von dernettemann Beitrag anzeigen
    Das Rindfleisch kurz in der Pfanne anbraten das es leichte farbe bekommt (30sec, kommt auf die dicke des Fleisches an). Dann das Fleisch bei 80°C in den Backofen, den rest fertig machen und zum schluss das Fleisch wieder in die Pfanne, umrühren, fertig. So bleibt das Fleisch immer schön zart und saftig
    Mal so testen...

    Zitat Zitat von Dynamic´´ Beitrag anzeigen
    Sieht sehr lecker aus, Boris. Da würde ich doch glatt mal zum Essen vorbeikommen.
    Ist ja nicht weit, können wir machen...
    Zitat Zitat von Stuart Pigotts Weinreisen: PFALZ
    Das verbindende Element unter den Einwohnern der Pfalz ist die gemeinschaftliche Vorstellung ihrer Region als Paradies auf Erden, und dabei spielt der Wein - den sie fast vorbehaltlos postiv sehen - eine bedeutende Rolle.

  24. #124
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    Vor ein paar Wochen ging es mit ein paar Freunden wieder in den Skiurlaub, und wie es die Tradition (oder mein Magen, aber wo ist da der Unterschied ) so will, wird für die fast 6-stündige nach Südtirol ein ordentlicher Proviant eingepackt. Ich denke die Zutaten sind sowiet ersichtlich, und die Soßenwahl ist ja je nach Geschmack verschieden. Leider sind die Bilder echt unscharf geworden, was dem Geschmack aber keinen Abbruch getan hat.







    Geändert von Dümpler (23.02.2010 um 07:02 Uhr)

  25. #125
    Avatar von ComputerKrank
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    das mit dem fisch ist nihct ganz mein fall aber sieht lecker aus.!

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