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  1. #1
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    Mr.Fail
    Avatar von stummerwinter
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    Standard Auch wenn es schnell gehen muss - Fast Food: NEIN DANKE!

    Gerade als Single und Berufst鋞iger ist man schnell dazu verleitet, mal eben Fast Food (zB abends nach der Arbeit) zu essen...

    Klar, schnell ne Pizza in den Ofen und ab daf黵...

    Aber, wirklich sinnvoll ist das nicht wie wir alle wissen...

    In diesem Thread m鯿hte ich mich mit euch 黚er Gerichte austauschen, die schnell zu machen sind und trotzdem lecker schmecken...

    Wenn ihr gute Tips hab, nur her damit, Bilder sind ausdr點klich erw黱scht!

    ----------------------------------

    Rezeptesammlung:

    Kohl mit Hackfleisch und Kartoffelp黵ee by Fekl

    Salat by stummerwinter

    Bratkartoffeln mit Speck und Cevapchici by KvD

    Gem黶e-Couscous mit Hackb鋖chen by Fabian


    Risi Bisi by Heimwerkerking

    gebratene Honigbananen by Fabian

    ----------------------------------




    Ich mach mal den Anfang, war gerade am 黚erlegen, was ich mit dem angebrochenen Schafsk鋝e mache, nach einem Blick in den K黨lschrank kam mir diese Idee...

    Zutaten:

    - Tomaten
    - Schafsk鋝e
    - Oliven
    - Peperoni
    - Schalotte
    - Salz und Pfeffer
    - Oliven鰈

    Zubereitung:

    - Form mit Oliven鰈 bestreichen
    - Zutaten darin stapeln und w黵zen
    - alles in den Ofen bei ~ 180癈 (Umluft), sch鋞ze mal 20 min bei vorgeheiztem Backofen

    Beilagen:

    - nach Geschmack, zB Brot oder Br鰐chen





    So sah es fertig aus:



    Der K鋝e h鋞te etwas mehr gemschmolzen sein d黵fen, aber ansonsten war es lecker...
    Ge鋘dert von stummerwinter (20.02.2009 um 08:18 Uhr)
    Zitat Zitat von Stuart Pigotts Weinreisen: PFALZ
    Das verbindende Element unter den Einwohnern der Pfalz ist die gemeinschaftliche Vorstellung ihrer Region als Paradies auf Erden, und dabei spielt der Wein - den sie fast vorbehaltlos postiv sehen - eine bedeutende Rolle.

  2. #2
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    Standard

    uihh uihh uihh

    das hier wird nen sch鰊er thrade
    bin schon sehr gespannt, was es hier noch so leckeres geben wird

    das sieht schon mal sehr gut aus


    PS: hast du vllt was im Ofen vergessen

  3. #3
    Avatar von Stefan Payne
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    Zitat Zitat von stummerwinter Beitrag anzeigen
    Klar, schnell ne Pizza in den Ofen und ab daf黵...
    Bei mir dauert 'ne Pizza um die 2 Stunden und kostet etwas 黚er 2 (ein Blech)...
    "Menschen nehmen nur dann die kl黦ste L鰏ung, wenn alle anderen M鰃lichkeiten ausgesch鰌ft sind." Harald L.

  4. #4
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    Avatar von stummerwinter
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    @Nickel: nein, hab extra geschaut, lag kein Board drin...

    @Stefan: so lange? Oder ist das die komplette Zeit der Teigzubereitung mit drin, also gehen lassen?

    Wenn Pizza-Teig mal fertig ist, geht das sehr schnell...Ich mach immer mehr Teig und gefriere den ein, dann nur kurz auftauen, am besten morgens aus dem Gefrierfach raus, und dann geht es sehr schnell...
    Zitat Zitat von Stuart Pigotts Weinreisen: PFALZ
    Das verbindende Element unter den Einwohnern der Pfalz ist die gemeinschaftliche Vorstellung ihrer Region als Paradies auf Erden, und dabei spielt der Wein - den sie fast vorbehaltlos postiv sehen - eine bedeutende Rolle.

  5. #5
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    Avatar von Saturas
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    Sieht echt lecker aus - K鰊nt ich demn鋍hst mal versuchen.
    Da fehlt mir aber selbst mit Brot noch irgendwas Handfestes als Vor- / Nachspeise .

    Wenns bei mir schnell gehen soll und kein "Fastfood" in dem Sinne vorhanden ist:
    Eier, in allen Variationen - sehr lecker und trotzdem sehr abwechslungsreich.

    Spiegeleier, Speck auf Toast.
    R黨rei mit Paprika, Peperoni, Chiligew黵z, Salz, Pfeffer, Oregano, Salamiw黵feln/Schinkenw黵feln.
    R黨rei mit Scampis - sehr lecker aber kostenintensiv .

    Alles in nichmal 20min geschnippelt und fertig .
    Kerosene is fuel. RedBull is fuel. Kerosene is RedBull!

  6. #6
    AF-hwbot-team Avatar von Dynamic创
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    Holla, sieht super aus Boris. Beim Benchen bleibt wohl nicht so viel Zeit zum kochen? Ich sag nur...ehhmmm al-lupo (oder?)

  7. #7
    Avatar von Stefan Payne
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    Zitat Zitat von stummerwinter Beitrag anzeigen
    @Stefan: so lange? Oder ist das die komplette Zeit der Teigzubereitung mit drin, also gehen lassen?

    Wenn Pizza-Teig mal fertig ist, geht das sehr schnell...Ich mach immer mehr Teig und gefriere den ein, dann nur kurz auftauen, am besten morgens aus dem Gefrierfach raus, und dann geht es sehr schnell...
    Ja, so lange, das ist aber nicht auspacken und in den Ofen schieben sondern (Vor)Teig anr黨ren, gehen lassen, nochmal kneten, nochmal gehen lassen, aufs Blech tun, bestreuen usw.

    Wobei ich bei 2 Stunden schon ziemlich im Stress bin, eher 2,5-3h muss man einplanen...
    Etwa 20min entfallan aufn Backofen, 2x45min muss man schon den Teig gehen lassen, besser mehr.
    "Menschen nehmen nur dann die kl黦ste L鰏ung, wenn alle anderen M鰃lichkeiten ausgesch鰌ft sind." Harald L.

  8. #8

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    Ich HASSE kochen. Boris kann man dich engagieren ?? :-) Jammi seeeehhrrrrr lecker !

  9. #9
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    Avatar von @rne
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    Cooler Thread. Beim 躡erbacken das Gem黶e immer unter den K鋝e, dann wird es nicht zu stark braun geschweige denn schwarz
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  10. #10
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    the thread werd ich auch mal im augebehalten sch鰊e idee boris!

  11. #11
    AF-hwbot-team Avatar von sda2
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    Joa ich auch

    @stuwi: Sieht echt gut aus!
    If it doesn't overclock - it must be broken

  12. #12
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    Avatar von kovsk
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    Sieht lecker aus

    Werde das hier auch mal im Auge berhalten Auch wenn ich mit Kochen etc. eigentlich nie Probleme habe, da ich noch gl點klicherweise Hotel Mama habe
    Ge鋘dert von kovsk (04.01.2009 um 21:47 Uhr)
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  13. #13
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    Avatar von stummerwinter
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    @AF: klar...

    @Arne: Du meinst die Peperoni?

    Wenn ihr auch gute Rezepte habt, bitte posten, verlinke ich im ersten Post...

    Sollten aber wirklich Sachen sein, die schnell gehen...
    Zitat Zitat von Stuart Pigotts Weinreisen: PFALZ
    Das verbindende Element unter den Einwohnern der Pfalz ist die gemeinschaftliche Vorstellung ihrer Region als Paradies auf Erden, und dabei spielt der Wein - den sie fast vorbehaltlos postiv sehen - eine bedeutende Rolle.

  14. #14
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    Avatar von tempos14
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    Sieht doch gut aus nur mag ich leider keine Tomaten und auch keine Oliven

    Was ich auch immer gerne mache ist eine Kartoffelpfanne, Kartoffeln kochen (in Scheiben) dann Gem黶e nach Vorlieben und H鋒nchenbruststreifen dazugeben und mit etwas Br黨e abl鰏chen und reduzieren lassen und mit Tomatenmark und Gew黵zen verfeinern, Kartoffel kochen dauert halt am l鋘gsten, sonst sehr einfach.

  15. #15
    Avatar von TwIce
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    Nette Idee, hier in den USA achtet man nicht auf n鋒rhaftes Essen.

    Deswegen werde ich hier auch einmal "Deutsch" kochen m黶sen, da Frage ich euch was, was k鰊nte man einer Familie mit 4 Kindern (Alter 7,9,14,17) auf den Tisch setzen?

    Jedefnalls habe ich schonmal an Kl鲞e gedacht , beim Rest bin ich mir uneining.

    Rotkohl und Sauerkraut kann man hier jedenfalls bekommen, aber was f黵 Fleisch, vielleicht Kassler?

    Oder soll ich daf黵 einen neuen Thread aufmachen?
    Benchsession im Herbst (bei mir gehts finanziell nicht fr黨er)?

    Ich h鋞te da eine x1950xt, x1800gto, 2 7900gt's und noch eine weitere betagtere GPU zum Benchen

  16. #16
    AwardFabrik Crew
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    Avatar von @rne
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    Fleischk鋝e, Sauerkraut und Kartoffeln oder wenns mehr Arbeit sein soll: Rinderrolladen mit Rotkohl


    Ja, die Peperoni.
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  17. #17
    AF-hwbot-team Avatar von Maxibition
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    sehr geiler Thread

    Jetzt mit eigener Wohnung muss ich auch ab und an mich selbst verpflegen wobei meine Freundin das gut im Griff hat

    Wenn ich allein bin wie diese Woche dann mache ich mir immer:

    - die angesprochene Pizza ausm Discounter f黵 0,60€ (da B-Ware -> hab noch nix von gemerkt)
    - Toast im Dialogue mit K鋝e (oder einfach 4 Toastschreiben mit je 1 Scheibe K鋝e drauf f黵 4min in die Mikrowelle bei 700W)
    - Ruherei mit Kartoffelbrei
    - Nudeln mit K鋝eso遝 aus der Packung (steht alles hinten drauf +, hab ich net im Kopf^^)
    - im Sandwitchmaker ein... naklar ein Sandwitch (d.h. Toastscheibe -> Scheibe K鋝e und Schinken/Salami -> Ketchup-> Toastscheibe und rein in das Ding )

    Hier seht^^ ich kann nix
    [hwbot]16355[/hwbot]

  18. #18

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    also das ja ma nen klasse thread

    eigentlich sollte mir das ganze zu denken geben da ich gerlernter koch bin
    aber iwie bin ich immer zu faul mir was zu kochen ergo schnell gerichte auch wenns nicht ganz gesund is und auf die figur schl鋑t

    greetz

  19. #19
    Avatar von MasterNeoX
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    der Thread ist echt genial.

    @Gargamel:

    Ab und an mal Fast Food habe ich nichts dagegen. Aber wenn man was anderes k鰊nte und dann zu faul ist, dass ist dann nicht mehr toll^^

  20. #20
    AF-hwbot-team Avatar von Manic
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    h鰎t mir mit dem essen auf :O

    ich sitz grade in essen in nem hotel und hab das fr黨st點k verschlafen.

    Stuwi du wohnst doch auch in der n鋒e oder?
    Awardfabrik - Daf黵 steh ich mit meinem Namen


  21. #21
    AF-hwbot-team Avatar von StrixXx
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    Ich mach mir immer Tortellini mit Tomaten-, Gorgonzola- oder Sahnesauce.

    Tortellini brauchen wirklich nicht lange, einfach in hei遝s Wasser und wenn sie oben schwimmen sind sie schon fertig.

    Und Tomatensauce: Einfach Tomatenpampe aus der Dose oder dem Glas (billig und gesund) und dann nach belieben W黵zen und mit etwas Sahne verfeinern.
    Oder halt schnell eine Sahnesauce oder Gorgonzolasauce zaubern

    Einziger Nachteil: Tortellini sind meist sehr teuer, aber wir haben hier einen Laden wo man die f黵 1,50 bekommt und das reicht f黵 2 Leute.
    System in Arbeit....

  22. #22
    Avatar von $uNnY
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    trotzdem es fast food ist, finde ich subway nicht schlecht, da ist das gem黶e frisch angemacht und schmeckt auch gut

    ansonsten maultaschen in die pfanne und mit ei und k鋝e pruzeln lassen, schmeckt auch lecker =)

  23. #23
    Administrator
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    Avatar von stummerwinter
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    @Manic: so 60 km ~ 80 km...
    Zitat Zitat von Stuart Pigotts Weinreisen: PFALZ
    Das verbindende Element unter den Einwohnern der Pfalz ist die gemeinschaftliche Vorstellung ihrer Region als Paradies auf Erden, und dabei spielt der Wein - den sie fast vorbehaltlos postiv sehen - eine bedeutende Rolle.

  24. #24
    AF-hwbot-team Avatar von Fekl
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    Also nen klasse Essen finde ich ist Kohl mit Hackfleisch und dazu Kartoffelp黵ee.
    Sau einfach und ich finde sau lecker!
    Wenn ich das das n鋍hste mal mache, mach ich mal Pics und schreib ne Anleitung dazu!

  25. #25
    Avatar von Mr.Mito
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    http://forumdeluxx.de/forum/group.ph...7&pp=10&page=2

    Hier sind einige Rezepte von mir zu finden, inklusive Bildern. Ist allerdings nichts dabei, was sonderlich schnell geht, aber vielleicht interessiert es den ein oder anderen guten Esser ja trotzdem.

    Haut rein!

    Auch etwas f黵 die Grill Session ist dort zu finden:



    Ich liebe ihn! EDIT: Sehr grad, das Rezept habe ich dort nie verewigt. Na ja, wenn es jemanden interessieren sollte, trage ich das mal nach.
    Ge鋘dert von Mr.Mito (07.01.2009 um 13:27 Uhr)
    <Susi> Ich bin vegan.
    <Timo> Was hei遲 das?
    <Susi> Ich esse keine Eier und Milchprodukte.
    <Timo> Hm komisch, check ich nicht - wie panierst du dann dein Kalbsschnitzel?

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